Azijietiški makaronai

2 porcijoms reikės:

150 g. spagetti makaronų

1 vištienos krūtinėlės filė „Kekava“

2 lapų kiniško kopūsto

1 morkos

Aliejaus kepimui

Marinuoto imbiero (nebūtina, bet labai tinka)

Patiekimui: svogūno laiškų, smulkintų žemės riešutų / sezamo sėklų

Padažui reikės:

4 v.š. sojos padažo

1 v.š. cukraus arba medaus

1 v.š. skrudintų sezamų aliejaus

1 v.š. „Sweet Chilli“ padažo

1 a.š. ryžių / baltojo vyno acto

Žiupsnelio česnako miltelių

Žiupsnelio imbiero miltelių

Sumaišome visus padažo ingredientus.
Išverdame makaronus (neperverdame).
Keptuvėje įkaitiname aliejų, sudedame juostelėmis pjaustytą vištieną, iškepame.
Kai vištiena baigia kepti, pridedame šiaudeliais pjaustytą morką ir kinišką kopūstą, pakepiname viską 1 minutę, išjungiame ugnį.
Į keptuvę beriame makaronus, pilame padažą, išmaišome.
Uždengiame dangtį ir leidžiame padažui susigerti į makaronus keletą minučių.
Patiekiame su marinuotu imbieru, svogūno laiškais, žemės riešutais arba sezamais.

Recepto autorė: tinklaraščio „Ant medinės lentelės” autorė Kristina Pišniukaitė.